Les guinguettes, de retour à Bruxelles !

Les guinguettes prêtes pour la nouvelle saison estivale

Dès le 7 mai, les premières guinguettes ouvrent leurs terrasses dans les parcs bruxellois. À l’issue du nouvel appel d’offres, Bruxelles Environnement vient de désigner l’exploitant pour 2025. Il s’agit cette fois encore de BARC, qui exploite les guinguettes depuis leur création. Cette année encore, vous pourrez y savourer de petits plats sains et bios. BARC qui a une toque Good Food à son actif, proposera des produits issus du circuit local, savoureux et durables ! Il travaille avec toute une série de fournisseurs de la Région ou du pays. 

Et pour acheminer ses marchandises, il collabore avec la coopérative Urbike qui assure des livraisons en vélos-cargos. Son objectif est également de produire le moins de déchets possible en privilégiant le réutilisable et les pratiques de recyclage.  

Voici le calendrier des ouvertures :

Mercredi 7 mai :

• Henri - Parc Georges Henri à Woluwe-Saint-Lambert
• Maurice – Parc du Cinquantenaire à Bruxelles-Ville
• Emile - Parc Duden à Forest
• Fabiola - Parc Roi Baudouin à Jette 

Vendredi 9 mai :

• André - Parc de Laeken à Bruxelles-Ville 

Samedi 10 mai :

• Vincent - Parc Bon Pasteur à Evere

Pour la petite histoire, chaque prénom donné aux guinguettes a un lien étroit avec le parc qui l’accueille. Fabiola au parc Roi Baudouin fait allusion à la Reine. André au parc de Laeken, à l’ingénieur et l’architecte qui ont conçu et érigé l’Atomium, à savoir André Waterkeyn et André Polak.

Des activités pour tous les goûts et tous les âges

Dans les différents sites des parcs, des activités seront organisées par des habitants, habitantes ou des associations de quartier :

• ateliers créatifs et DIY (do it yourself)
• plant swap (échanges de plantes)
• petits concerts acoustique
• cours de danse et de yoga
• des jeux de société
• des tournois de pétanque… 

Sans oublier, et c’est une nouveauté, les bornes de réparation de vélos mises à disposition pour encourager la mobilité active. Des repair cafés s’y dérouleront également. Autant d’animations qui visent à créer du lien mais aussi de la cohésion sociale, et permettre aux usagers de découvrir ou redécouvrir leur parc autrement.